Baba wielkanocna

Składniki:

-120g masła

-3 szklanki mąki

-2 jajka + 2 żółtka

-0,5 szklanki mleka

-sól

-50g skórki pomarańczowej w cukrze

-50g świeżych drożdży

-0,5 szklanki cukru

-50g rodzynek

Wykonanie:

1. Drożdże rozmieszać z jedną łyżeczką cukru i jedną łyżką mleka.

2. Jajka utrzeć z cukrem.

3. Dodać ciepłe mleko, mąkę, bakalie i dobrze wszystko wyrobić i zostawić do wyrośnięcia.

4. Piec 40 min. w 170 stopni.

5. Polać białym lukrem dla ozdoby i posypać bakaliami.